Landwirtschaft

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Siehe auch → Landwirtschaft

„Als Landwirtschaft wird ein Wirtschaftsbereich der Urproduktion bezeichnet. Das Ziel der Landwirtschaft ist die Herstellung pflanzlicher oder tierischer Erzeugnisse auf einer zu diesem Zweck bewirtschafteten Fläche. In der Wissenschaft sowie der fachlichen Praxis ist heute synonym der Begriff Agrarwirtschaft gebräuchlich; historisch wurde sie allerdings Agrarökonomie genannt.[1]

Die Landwirtschaft stellt einen der ältesten Wirtschaftsbereiche der Menschheit dar. Heute beläuft sich die landwirtschaftlich genutzte Fläche weltweit auf 48.827.330 km², dies sind 9,6 % der Erdoberfläche.[2] Somit wird etwa ein Drittel der Landfläche der Erde landwirtschaftlich genutzt.[2]

Großtechnik prägt die moderne Landwirtschaft in den Industriestaaten, hier Ernte von Gerste in Deutschland

Ballenpresse im Einsatz bei der Heuwerbung

Die Landwirtschaft ist Wirtschaftszweig eines größeren Gesamtsystems mit vor- und nachgelagerten Sektoren."

Glossar

L. Grundsäulen

1. Bodenbearbeitung, Fruchtfolge und Düngung sind die Grundsäulen der Landwirtschaft. | Klett, M. Videobotschaft NL, 2024, 00:14:28
2. „… es ist unsere Aufgabe, diesen Entwicklungsgedanken da reinzutragen. Das ist die Aufgabe der Landwirtschaft … im strengsten Sinne eigentlich der Düngung, gewiss auch der Fruchtfolge, der Bodenbearbeitung …" | Klett, M. Düngung, 10. Folge, 2018, 00:45:08

L. Entwicklung

1. „… die Zisterzienser … waren Motoren … der Entwicklung der Landwirtschaft … indem sie unfruchtbare Standorte [innerhalb weniger Jahrzehnte] fruchtbar gemacht haben … [und] … die restlichen umgebenden Kultur darauf geschaut hat und ihre Innovationen in Bezug auf die Landwirtschaft abgekupfert hat." | Mackensen, M. Entstehung des Bodens, 2018, 00:16:39

L. Dialog

1. „… jetzt bin ich eingeladen worden, ein kleines Interview zu halten und habe das auch einfach mal angenommen … Denn ja, so vielfältig wie Landwirtschaft halt nun mal ist, gehört das auch gerade dazu, im Dialog zu sein." | Jan Peter, Menschen in der Landwirtschaft, 2023, 00:00:39

L. Schule

1. „Ich wünsche mir … dass [es] in der Schule schon die Möglichkeit gibt, Bauer zu sein … Man hat nie über Landwirtschaft gesprochen … Wenn es etwas in der Schule nicht gibt, dann denken die Schüler nicht darüber nach, ob sie so was sein möchten." | Alberto, Menschen in der Landwirtschaft, 2018, 00:06:28

L. und Natur

1. „Ungeduld ist also das Unmöglichste in der Landwirtschaft. Sondern man muss da wirklich immer vor der inneren Ruhe an die einzelnen Arbeiten herantreten und sich belehren lassen von der Natur selbst […]" | Klett, M. Düngung, 9. Folge, 2018, 01:06:00

L., Computer und Digitalisierung

1. Wir lernen gar keine Landwirtschaft mehr heutzutage … am Ende ist das dann nur noch eine computergesteuerte Landwirtschaft, auch in unserem Bewusstsein. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:33:14

Weitere Glossareinträge

1. „In der Landwirtschaft ist das eigentlich ganz einfach. Diejenigen, die das begonnen haben, die plötzlich gemerkt haben, sie können mit ihren Händen die Natur verwandeln und zu etwas machen, was wie eine Heraussetzung aus dem Menschen ist. Eben Kultur." | von Mackensen, M. Die Verwirklichung des Willens, 00:33:08
2. Landwirtschaft ist eine Kunst, eine Kunstausübung. | Klett, M. Düngung, 5. Folge, 2018, 00:02:31
3. „… die Landwirtschaftliche Individualität, kann man ganz ernst nehmen, diesen Begriff. Der ist, man möchte sagen, das ist wirklich ein Spiegelbild des Menschen in die äußere Natur und die steht eben nur im Verhältnis zum Menschen auf dem Kopf." | Klett, M. Düngung, 10. Folge, 2018, 00:39:51

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